Pour faire un petit bilan à propos de cette méthode minceur, voici un résumé des points positifs et négatifs de la méthode Montignac.
- La consommation de légumes, légumineuses et céréales complètes est encouragée, donc bon apport en vitamine / minéraux et fibres ;
- La consommation importante de fibres et de protéines procure une sensation de satiété qui aide à manger moins ;
- L'apport calorique se réduit naturellement de 25% en moyenne, sans sensation de faim, ce qui entraîne une perte de poids de 4-5kg le premier mois ;
- Le choix alimentaire reste important, donc peu de frustrations ;
- Pratique à réaliser, même en famille ou au restaurant, pas de préparation culinaire particulière ;
- Régime pratiqué à long terme donc pas d'effet yo-yo ;
- Très efficaces pour les hommes.
- Risque d'effet yo-yo si le régime est abandonné trop rapidement ;
- Il faut de bonnes bases en nutrition pour connaître la composition des aliments et ne pas commettre de fautes ;
- Les lipides n'étant pas limités, ce régime a tendance à être assez gras et peut entraîner des troubles cardio-vasculaires (problème éliminé en surveillant la quantité et le type de lipides) ;
- Si l'apport en glucide est trop faible, une sensation de fatigue peut s'installer, notamment chez les sportifs ;
- Aucune indication de restriction sur les quantités ;
- Pas de conseils sur la pratique d'une activité physique ;
- Les fruits et légumes trop sucrés doivent être remplacés par des équivalents moins glucidiques, sinon risque de carences en vitamines / minéraux.
Si il est bien suivi, et avec quelques connaissances en nutrition, ce régime est globalement efficace et peu dangereux pour la santé. En proposant une approche à long terme, il permet une stabilisation du poids, souvent absente des autres régimes.
Le fitness, tout simplement
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