Les menus du régime Scarsdale pour une semaine complète
Tous les petits-déjeuners sont les mêmes, voir sur la page précédente.
Repas Scarsdale du lundi :
Midi :
- Viande froide (morceaux maigres de poulet, dinde, lapin, boeuf ...)
- Tomates froides ou poelées
- Thé ou café
Soir :
- Poissons ou fruits de mer
- Salade composée avec légumes à volonté parmi les légumes autorisés
- Un fruit
- Thé ou café
Repas Scarsdale du mardi :
Midi :
- Salade de fruits frais à volonté
- Café ou thé
Soir :
- Steack maigre haché (5% de matière grasse) grillé, à volonté
- Légumes au choix parmi les légumes autorisés
- Café ou thé
Repas Scarsdale du mercredi :
Midi :
- Salade de thon ou saumon, assaisonnée de vinaigre et/ou de citron
- Melon ou fruit
- Thé ou café
Soir :
- Une tranche de rôti d'agneau (enlever toute la graisse visible)
- Sale composée à base de laitue, tomate et céleri
- Café ou thé
Repas Scarsdale du jeudi :
Midi :
- Deux oeufs cuits (coque, omelette ...), cuisson sans matière grasse
- Fromage blanc
- Haricots verts ou tomates poelées
- Une tranche de pain complet grillé
- Café ou thé
Soir :
- Poulet grillé à volonté (sans la peau bien entendu)
- Légumes à volonté au choix parmi épinards, poivrons verts et haricots verts
- Café ou thé
Repas Scarsdale du vendredi :
Midi :
- Quelques morceaux de fromage
- Épinards à volonté
- 1 tranche de pain complet grillée
- Café ou thé
Soir :
- Poissons ou fruits de mer
- Salade composée avec légumes à volonté parmi les légumes autorisés
- 1 tranche de pain complet grillé
- Café ou thé
Repas Scarsdale du samedi :
Midi :
- Salade de fruits frais à volonté
- Café ou thé
Soir :
- Dinde ou poulet rôti, enlever la peau et le gras
- Salade de laitue et de tomates (sans huile)
- Un fruit
Repas Scarsdale du dimanche :
Midi :
- Dinde ou poulet rôti, enlever la peau et le gras
- Légumes au choix parmi les légumes autorisés
- Un fruit
- Thé ou café
Soir :
- Steack maigre haché (5% de matière grasse) grillé, à volonté
- Salade composée avec légumes à volonté parmi les légumes autorisés
- Choux de Bruxelles
- Thé ou café
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