Les risques pour la santé du régime Atkins

Le régime Atkins est très populaire pour son efficacité spectaculaire, mais aussi pour ses risques importants. Ces risques sont tels que certains utilisateurs de ce régime en sont morts ...

En éliminant complètement le sucre de l'alimentation, le corps se retrouve en manque de glucide, son principal fournisseur d'énergie. Pour palier à ce manque, l'organisme va utiliser les graisses pour récupérer l'énergie qu'elles contiennent.

Le problème est que lorsque cette combustion des graisses est trop massive, elle produit beaucoup de déchets : les corps cétoniques. Ces composés sont une source d'acidité pour l'organisme, qui entraînent une acidité du sang et une cétonurie des urines, pouvant mener au coma.

Le problème est que ce phénomène est à la base des régimes cétogènes comme le régime Atkins. Les risques débutent si ce processus est trop important. Pour savoir si on entre en cétose, quelques indices existent :
- La respiration s'accélère ;
- L'haleine se détériore.

A noter que ces corps cétoniques participe beaucoup à l'effet coupe faim du régime Atkins.

Ce régime porte donc un risque important du fait même de son exclusivité, car il n'est pas du tout équilibré. Les risques de carences sont importants, car la consommation en fruits et légumes est réduite, limitant les apports en vitamines / minéraux et fibres. Même une prise de compléments alimentaires n'est pas suffisante pour rattraper toutes les carences engendrées par un régime si exclusif.

Le cholestérol est un autre problème à mettre au passif de ce régime. Aucune limitation des lipides, qui sont consommés à volonté, graisses végétales et animales confondues. Résultat : hausse du cholestérol, de l'hypertension, des risques cardio-vasculaires et des risques de cancers.

En vrac, quelques autres effets secondaires du régime Atkins :
- Vomissements et malaises ;
- Douleurs d'estomac ;
- Constipations ;
- Fatigue et vertiges ;

Le retour à une alimentation plus équilibrée entraîne un effet yoyo très important et donc une prise de poids immédiate due à la réintroduction des glucides.

Un régime efficace doit être basé sur une alimentation équilibrée, sinon les risques encourus sont plus importants que les bénéfices possibles. Si vous voulez tout de même essayer un régime Atkins, consultez votre médecin et faites-vous suivre pendant toute la durée du régime.