Déséquilibres alimentaires psychisme et prise de poids

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Le repas ne doit pas être seulement l’occasion de se nourrir, mais doit retrouver une valeur affective. Dès l’enfance, il faut apprendre à consommer 3 repas par jour, à table, sans radio ni télé, en évitant les grignotages sucrés, en luttant contre la sédentarité et surtout en se trouvant un autre palliatif contre les problèmes quotidiens.

Les déséquilibres alimentaires sont la base de la prise de poids.

L'éducation alimentaire des enfants joue un rôle clef dans l'équilibre alimentaire de l'adulte. Si les repas familiaux étaient pris à table, avec des menus équilibrés et des règles claires (pas de grignotage, pas de coca à table, pas trop de bonbons... ), le développement de cellules grasses dans l'enfance est réduit et les bonnes habitudes sont parfois conservées à l'âge adulte.

Mais cette éducation n'est pas suffisante. Les bonnes habitudes sont souvent oubliées avec le départ du foyer familial et l'entrée dans la vie active. Grignotage, petit déjeuner "oublié", plats préparés consommés sur le pouce ouvrent la voie à la prise de poids. La sédentarité, avec la baisse d'activité physique qu'elle entraîne accentue ce processus.

Mais un autre point souvent sous-estimé peut être le moteur de ces déséquilibres : le psychisme. L'alimentation avait à l'origine un seul rôle : se nourrir, apporter les nutriments nécessaires au bon fonctionnement du corps. Puis un deuxième rôle est apparu : le plaisir. Ces deux fonctions sont maintenant devenues la norme et ne gênent pas l'équilibre alimentaire et le contrôle du poids.

Le problème provient de l'utilisation actuelle que certains font de la nourriture. En cas de fatigue, d'énervement, de solitude, de chagrin, d'ennui ... nombreuses sont les personnes qui se réfugient dans la nourriture. Comme pour compenser par l'alimentation des problèmes courants de la vie de tous les jours.

Se réfugier dans la nourriture n'est bien sûr pas la solution idéale car elle ajoute une nouvelle frustration aux problèmes déjà présents : la prise de poids.