Les différentes catégories de substituts de repas

Les substituts de repas ont longtemps étés des produits sans goût et sans saveur, et quand ils avaient du goût, ils étaient rarement bon. Mais depuis quelques temps, les fabricants de produits minceur ont fait des efforts pour améliorer leurs produits. La variété et le goût sont maintenant au rendez-vous.

Les produits proposés aux consommateurs se sont diversifiés, et on en trouve maintenant de tous les types et à tous les goûts :
- Soupes : veloutés à la tomate, aux 6 légumes, aux champignons, à la volaille ... ;
- Boissons : lait au chocolat, vanille, café, goût banane ... ;
- Sandwich ou pizza ;
- Desserts : crème au chocolat, compotes, crème à la vanille ou au café ... ;
- Grandes barres représentant un repas : chocolat, fruit, caramel ... ;

Avec ces améliorations, la variété est devenue la règle, ce qui représente un atout supplémentaire pour ces produits minceurs. Il est maintenant possible de faire une cure à base de substituts de repas en variant les produits, pour éviter la lassitude et garder l'habitude de la variété, nécessaire à un bon équilibre alimentaire.

De plus, les marques et les points de ventes sont nombreux :
- Pharmacie ou Parapharmacie : vendent les produits les plus pointus, mais aussi les plus chers, avec les marques Slimexcel, Milical, Protical ... ;
- Les grandes surfaces tiennent la majorité du marché, le nombre de marque est important, la qualité est variable selon les marques, de même que le prix. Dans les grandes marques, on peut citer Gerlinéa et Gayelord Haüser.
- La vente sur internet est en pleine croissance avec un grand nombre de boutiques diététiques spécialisées dans la minceur. Mais attention à bien lire les étiquette et à ne pas se faire piéger par des marques de pacotille.