Les régimes du début du XX° siècle à nos jours

Au début du XX° siècle, les critères de beauté changent pour les femmes, la mode est à la minceur. Le corps et plus particulièrement la taille doivent être très fin. Cette mode de la minceur apparue à cette époque n'est jamais retombée depuis. Mais qui sait, peut être que dans 20 ans la mode reviendra à l'embonpoint ?

Au début des années 1900 jusqu'aux années 20, les régimes restent assez surprenant. On peut en citer quelque uns :
- Horace Flechter considère que comme nous avons 32 ans, il est nécessaire de mastiquer chaque bouchée de nourriture 32 fois ...
- Guelpa propose une cure basée sur le jeûne : rien manger, boire eau et infusion en quantité, et pendant 4 jours prendre au choix : 40gr de sulfate de soude dans 750 ml de tisane de mauve ou de réglisse, un purgatif à base d'huile de ricin ou encore une bouteille d'eau de Montmirail chaude ;
- Le docteur Leven, propose une cure à base de lait : les deux premiers jours, ne rien manger et boire des tisanes de mauve ou tilleul ; jours 3-10 : se nourrir que de lait tiède parfumé de vanille, caramel ou café ; du 11° au 30° jour : reprise progressive des aliments.

La minceur, à la mode depuis le début du XX° siècle est encore plus plébiscitée depuis les années 60. Le développement des médias popularise une minceur extrême. C'est le début du culte de la minceur.

On ne sait pas ce que sera l'avenir de la minceur, mais la science et la génétique en seront sûrement les clefs. Ce qui est certain, c'est que son futur est assuré quand on sait que plus de 50% des femmes adultes désirent maigrir ...